Nëse acidet yndyrore OMEGA-3 dhe omega-6 nuk janë ende pjesë e dietës sonë, ato ndoshta duhet të jenë. Një studim i publikuar në qershor 2021 zbuloi se njerëzit që konsumojnë ushqime të pasura me acide yndyrore omega-3 dhe omega-6 (por veçanërisht omega-3) mund të jetojnë më gjatë.
“Acidet yndyrore omega-3 dhe omega-6 janë acide yndyrore thelbësore që trupi nuk mund t’i prodhojë, kështu që ne duhet t’i marrim ato përmes ushqimit që hamë,” shpjegon dietologia Amber Pankonin për Parade.
Tre acidet yndyrore kryesore omega-3 janë:
acidi alfa-linolenik (ALA)
acidi eikosapentaenoik (EPA)
acidi dokosaheksaenoik (DHA).
“Acidet yndyrore omega-3 dhe omega-6 përmbajnë dy ose më shumë lidhje të dyfishta, gjë që i bën ato kryesisht vajra të lëngshëm në temperaturën e dhomës”, thotë dietologia Nancy Farrell Allen, shkruan Index.hr.
“Nga ana kimike, numri 3 ose 6 në emërtimin omega na tregon pozicionin e lidhjes dyfishe më afër skajit metil (CH3) të acidit yndyror. Problemi është se ne shpesh marrim shumë burime të omega-6, por Jo mjaftueshëm omega-3, megjithatë, ne kemi nevojë për të dyja”, thotë dietologia dhe dietologia Ginger Hultin.
Pra, nëse duam të rrisim marrjen e acideve yndyrore omega-3 dhe omega-6, suplementet janë një opsion i mirë, por ka edhe shumë ushqime që përmbajnë gjithashtu acide yndyrore omega-3 dhe omega-6.
Disa prej tyre janë:
Farat e lulediellit
Vaji i shafranit dhe vaji i misrit
Peshku, duke përfshirë salmonin, troftën, tonin dhe skumbri
Farat e kungullit
Bajame
Farat e lirit dhe vaji i lirit
Arra
Farat Chia.
Përveçse kontribuojnë në jetëgjatësi, këto acide yndyrore janë të mira edhe për shëndetin e zemrës dhe reduktojnë inflamacionin.